Abierto de lunes a domingo*

Gastronomía

 

Nuestro restaurante se caracteriza por su selecta y gran oferta gastronómica la cual satisface todo tipo de paladares: desde la cocina más tradicional, a base de escalivadas, estofados y carne a la brasa, hasta una cocina de mercado. Los productos que utilizamos siempre son de temporada, como pueden ser las setas, las hortalizas, la caza o los productos autóctonos de la tierra.

También elaboramos platos de creación propia, como los famosos garbanzos gratinados con bacalao y alioli, el mil hojas de patata, panceta y foie o el entrecot y filete al estilo Cal Carter. Tampoco podemos olvidar las recetas típicas del pueblo de Mura: el poti-poti y el baietó..

Tenemos una amplia carta de postre formada por diversos platos de elaboración propia, al igual que los helados.

Se puede acompañar la comida escogiendo un buen vino de nuestra extensa bodega, destacando los de la comarca: D.O. Pla de Bages.

*Cerramos por vacaciones del 19 de junio al 2 de julio y del 18 al 26 de diciembre, ambos incluidos.

 

 

Cal Carter es el marco idóneo para reuniones de empresa y eventos sociales. Un restaurante con 50 años de historia y un entorno excepcional.

Nuestro equipo se pone a su servicio para adaptarnos lo mejor posible a su evento. La capacidad de adaptación a las necesidades de cada persona, así como el entorno, las instalaciones y la gastronomía, garantizan una organización perfecta. Salas con diferentes capacidades que se adaptan a las necesidades del cliente, además de una excelente propuesta gastronómica típica de la zona.

Si desea una celebración íntima, un cóctel informal, una boda a medida o una cena formal, Cal Carter es el lugar ideal.

Consúltenos y le prepararemos un evento a medida.

* Tenemos equipamientos como wi-fi y pantalla para proyectar.

Contacte con nosotros a restaurant@calcarter.es o llámenos al 938317036.

*haced click en las fotos si quereis verlas con detalle.