Actividades gastronómicas

Nuestra actividad gastronómica va muy ligada a los productos que nuestro entorno nos da cada temporada del año. De setas casi siempre, si el tiempo acompaña, tenemos de frescas de nuestra región durante todo el año. En cada estación varían. Estos setas tanto los combinamos con carne, con pescado como con arroces. En casa podréis disfrutar todo el año!

En verano tiempo de verduras de huerta En otoño tiempo de setas En invierno tiempo de cerdo Ral En primavera tiempo de bacalao

 

Fiesta de batir el garbanzo ( 1er domingo de septiembre )

La Fiesta de batir el garbanzo se celebra para recordar unos trabajos y tareas agrícolas que se han ido perdiendo con los años, pero que son muy representativas de las tradiciones locales. En el caso de Mura de manera más significativa aún, ya que su garbanzo (pequeño, sin piel y de fácil cocción ) es especialmente valorado en la gastronomía de nuestro país, y en los últimos años se ha ido recuperando su cultivo. Aparte de la demostración de las tareas de batir el garbanzo, también habrá una degustación del mismo.

 

Asociaciones gastronómicas donde estamos adheridos: